六本木の駅前にあるチャッチャ系ラーメンの香月(かづき)へ先日行ってきました。
チャッチャ系の元祖といわれてるとのことで、一度恵比寿へ移転してから再度六本木に戻ってきたとのこと。
30年か40年前から繁盛しているお店ということで、期待して行きましたが、期待を裏切らない美味しいラーメンでしたのでご紹介します。
一昔前に流行ったチャッチャ系のような濃い目でストレートな細麺
この手のチャッチャ系は足立区にあった涌井を思い出します。
少し芯のあるストレートな細麺。あっさり系と思われる醤油強めのスープに背脂の甘味がコラボしています。
一口目のスープから「うまい!」と思える味でした。
デフォルトで味が濃い目
麺の硬さ、濃さ、油の量などを選べますが、私は普通でオーダー
しかし、濃いラーメンが大好きな自分でも濃く感じるくらいには、普通で濃い目の印象です。
麺は普通でいい感じ。固めでも美味しそうです。
油は写真のとおり。これで普通。なので、多めにしたら大変なことになるでしょう(笑)
味がしっかりしていて麺もよく合います!
トッピングの総合点は高め
ラーメンのトッピングは、メンマ、チャーシュー、半味玉、のり。
この中で、味玉は中々のクオリティで美味しかった。チャーシューもまずまず。
メンマも印象的なほどではないですが、普通に美味しい。
総合的な満足度は高めです。
土地柄か値段が高め
ラーメンで850円は中々高いイメージです。
とはいえ、一蘭などと比べれば量も多めなので、それなりといえばそれなりな気もします。
チャーシュごはんはそこまでじゃなかった
一緒にチャーシューごはんを頼みましたが、ちょっと私としては残念な印象でした。
それであれば、オーダーをチャーシュー麺にして、チャーシューをおかずにごはんを食べる方がおすすめな気がします。
あとがき
老舗のチャッチャ系というだけあって、懐かしくも美味しい味でした。
一つ一つのトッピングも美味しかったので、値段は高めですが総合点は高く満足できるラーメンです。
またの機会にも行きたいなと思うお店でした。皆さんも一度たべて見てはいかがでしょうか!
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