らーめん花月嵐の期間限定麺「尾道ラーメン 彩海」が本日12/7に発売するということで、早速たべてきました!
花月が自宅近くにあるということで、期間限定麺のレビューをしてきたけど、今並行して今もやっているちゃんこラーメンは全く興味が無いのでスルーw
最近だいぶこってり系の期間限定麺が続いてたけど、今回はあっさりめのラーメン。
あっさりよりはこってり派だけど、いつも思うがサイトとか広告に載ってるラーメンの画像がめっちゃうまそうなんだよね(笑)
それで、やっぱ1回は食ってレビューしとくかなってなる。
そんなわけで、早速レビューです。
ちなみに、僕が行った店舗は完売してたけど、12月末まで並行して販売されている「燕三条系ラーメン 旬香」についてのレビューもありますので参考に。
あっさり系尾道ラーメン
尾道ラーメンって見た目からしてあっさり系だから、尾道ラーメンのお店があっても行かないんだよね
そんなわけで、尾道ラーメンとわかって食べたのはもう14年前くらいかな(笑)
なので、どんな味だったからさっぱり忘れてからの、久々の尾道ラーメンでした。
シャキネギをトッピングしてしまって乗ってるものがよくわからなくなってしまった!!
肝心の味の感想
というわけでスープを一口・・・
うっ・・・・・!うまくないっ!(ぇ
すごくどおってことない味だぞっ!!!
すごく普通な感じのラーメンだっ!!なんか・・・ちょっと酸っぱい?
酢が少し入っているのかな~
なんだろう、独特の深みはある。瀬戸内海・小豆島のしょうゆを使ってるとか書いてあるからそのせいかな??
これが好きって人はイケる気がする!!
だけど、自分はだめだな・・・ 好きなしょうゆ感じゃないんだよな。
これが尾道ラーメンと言うやつなのかっ・・・!?
ちなみにまずくはないよ!普通に食べれる!
平打の細麺はいい感じ
麺は久々の細麺!
ほんの少し平べったい感があるけど、食感的にはよくわからない。
ただ、いつももっちり感が出ちゃって微妙な麺が多いんだけど、細い分気にならないかな!
この麺は割りと好きな方!
このアッサリ系のスープには合うんじゃないかなって思う。
トッピングは青ネギと肩ロースのチャーシュー
西の方は青ネギが使われるとのことで、乗ってたんだけど・・・
すげー少ないw
乗ってないも一緒やん!って言うレベルだった。
まぁ、作る人のトッピング加減で変わりそうな気がするけど。
むしろシャキネギが美味しかったです。有料トッピングだけど(笑)
肩ロースのチャーシューもいつもと変わらず めっっっちゃ薄い!!!
だけど、チャーシューの味は美味しかったよ!
僕としてはこのチャーシューだけ、及第点かな!!w
あとはいつものメンマ。普通においしい。あっさり目好きの人には良いと思うんだけどね~
そんなわけで即ニンニク生絞り投入
毎回、花月の限定麺レビューをするときは、にんにく生絞りを投入してますが、いつもは後半で味の変化を楽しみました。
今回は、この味はもういいかな・・・(^_^;)
って感じで、即ニンニク投入!!!
やっぱりニンニクは正義!ニンニク入れただけでだいぶ美味しくなった!
とはいえ、スープが好みじゃないので、おぉこれはうまいっ!!ってはならないw 当たり前かw
コショウもバシバシ入れて、まぁそれなりに美味しくいただきました!!
総合評価
今回は・・・残念!
まずくはないよ!あっさりが好きな人はいいかも。
あとは、この独特のしょうゆ感が好きな人はいいんじゃないかな。
何度か花月で食べる機会がある人は、一回食べてみて判断するっていうのもありでは有ると思う。
何故か少し酸っぱいんだよね~・・・味をくっきりさせるためかなぁ~。
コッテリ系好きの人。二郎系とか家系、しょうゆ豚骨系が大好き!って人は向かない気がする。
なんか、全然違うかもだけど、人から前にもらって一口だけたべた天一のあっさりに似ているような気がする!(こってりしか食べないから、味は全然おぼえてないんだけど!)
というわけで、次回作に期待しますw
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