王子駅前にある、節骨たいぞうラーメンに行きました。
王子駅は京浜東北線と南北線の乗換駅でもあり、個人的に使うことが多いので、王子のラーメン屋さんも少しづつ開拓しております。
そのなかで、超駅前にあるたいぞうラーメンが中々美味しかったのでご紹介します。
今後もお世話になりそうです！
豚骨＆鶏ガラベースに魚介の風味が効いたラーメン
節骨と謳っているだけあって、かなり魚介風味の効いたラーメンとなっています。
すごく魚介の風味が効いているんですが、魚介系がめちゃめちゃ好きなわけでもない自分ですが、あまり気になるような臭みは無いんです。おもしろい。
ここは系列店が何店舗かあるようで、今回王子店に行って思い出したんですが、三軒茶屋にもたしかありました。
三軒茶屋でも食べたことがあるのですが、どうしたわけかこちらのほうが印象がかなり良いです。
作る人だったりお店だったりで味も少し変わってくるとは思うので、そういう点で王子の方が好みの味に近かったのかもしれません。(三軒茶屋は覚えていない)
とりあえず、初めてのつもりだったので、メインで「おすすめ」と書いてある「節骨こってりラーメン」(790円)をチョイス。
麺は無料で大盛りにできます！ しかし、普通で注文。
そしてこちらが「節骨こってりラーメン」！
色は醤油感がつよい黒っぽい色(丼の色も起因してるかも)、こってりというのは背脂のことのようです。
スープは背脂の甘みが効いた豚骨魚介
背脂好きというのもあるとは思いますが、いい感じに甘みを出しています。
初め一口、二口と飲んで、麺を食べた感じは「ん～まぁまぁかな！」くらいの印象だったんですが、帰るときには物足りなくてもう少し食べたい・・・と思ってしまったので、結構好きだったようです。
最後は少し浮いていたネギがスープに浸って美味しかったので、すくって食べていました(笑)
ちなみに、「もう少し食べたい」と思えるというのは、自分の中では結構好きなラーメンの部類となるので、個人的には評価高めです！
トッピング類も良
トッピングは味玉(半たま)、チャーシュー、のり2枚、メンマ、白ネギ、九条ねぎ。
味玉はちょい甘めで、味付けの加減も良く、垂れてこない程度にやらわらく固まった黄身という好みの硬さで満足。
メンマも程よく味が染みていて柔らかい、好きなタイプのメンマです。
チャーシューはバラ肉なんですが、とろとろ系ではなく、すこしパサついてる感があり、まぁまぁでした。
ネギは個人的に好きというのもありますが、このスープによく合う上、九条ねぎもついてくるのでいいですね！
のりも2枚ついてきて、大盛り無料で790円という値段なら、コスパも悪くないんじゃないでしょうか。
卓上トッピング
にんにく生搾りが置いてあります(笑)
魚介系で風味が強いので、すこし苦手な人はニンニク入れたりすると良いかもしれません。
ちなみに私は後半になって入れて、味の変化をたのしみました。やっぱりニンニクは美味しい！
黒胡椒も好きなので、私の好みを揃えてくれていました(笑)
ニンニク生搾り意外はスタンダードなものをちゃんと揃えている感じです！
その他のメニュー
節骨ラーメンは4種類あるらしく、今回のは背脂ありのこってりでしたが、更に凝縮した「節骨特濃ラーメン」がありました。
どこを凝縮したのかによって美味しさが変わりそうなんですけどね・・・こってり背脂の量を追求したのか、魚介風味を強くしたのか、ドロドロ系になってるのか。
とりあえず食べてみないことにはわかりません。
その他、「節骨つけ麺」とあっさりの「節骨ラーメン」
節骨つけ麺は私が行った際に、別のお客さんが2名も頼んでいたので、美味しいのかもしれません。
また、節骨ラーメン系意外にも「辛濃担々麺」「辛濃担々つけ麺」などのラインナップも。
辛いのが好きな人は良いかもしれませんね(私はダメですが)
その他、餃子が3個で200円、炙りネギチャー飯(ネギチャーシュー丼)290円など、メニューが豊富です。
総評
駅前という立地の良さを加味すると、満足のできるお店でした。
なぜ三軒茶屋で食べた時は印象が残らなかったのか不明ですが・・・
接客も良く、気持ちよく食べれました！
あと、スタンプカードがもらえて、持って行くと毎回トッピング類が無料とのこと！
コレは再訪しますね(；・∀・)
ちなみに持っていくだけで毎回無料になるのは「味玉」「メンマ」「白髪ネギ」「九条ネギ」「小ライス」「チャーシュー」のいずれか。
さらに、スタンプが5個溜まった際にはトッピング2つ無料、10個で2つorご飯物メニュー無料、15個で3つor餃子一枚、20個でラーメン1杯無料とのことです。
特に期限なども無いようだったので、食べに行くなら持っておいたほうが得ですね。
王子駅を利用する方は食べに行ってみてください！
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