つけ麺で有名なニ代目つじ田の隣にある つじ田 味噌の章 に行ってきました。
以前からつけ麺つじ田は好きでよく食べに言ってました。
味噌の章が出来たのも知ってはいたけど、個人的に味噌ラーメンってどこのお店も「それなりにおいしい」程度の味が多く
逆に失敗すると、かなり残念な思いをすることが多かったため、ちょっと距離をおいていたんですよね。
それでようやく行ったわけですが、おいしくてびっくりでした！！
味噌ラーメンが2種類ある
最初に券売機で食券を購入するのですが、立て看板にメニューが載っていてほとんど見た目が変わらないのに50円値段が違うバリ味噌ラーメンというのがありました。
パッと見の違いだとねぎが入っているように見えたので、ねぎラーメンをたんにバリ味噌って呼んでるのかな？と思ったのんですが、ねぎも好きなのでとりあえずでバリ味噌ラーメンを購入。
店内に入った際にカウンターの前にある説明文を読むと、バリ味噌ラーメンの方は『太平打ち麺』で『こってり』しているみたい。
麺の量も普通の味噌は160g、バリ味噌は200gあるみたいです！
こってりは好きなので期待♪
そして、着丼したバリ味噌ラーメンはこちら
右下の赤い丸いやつは、「だるま」というトッピングメニュー。
辛みそです。
一緒に行った人がおいしいと言って頼んでたので 一蘭の秘伝のタレみたいに溶かすとうまみが広がるのかなと思ってトッピングしたのですがすごい辛くて溶かせませんでしたｗｗｗ
辛いのが好きな人は入れてみるといいと思います！
超濃厚北海道みそらーめん
味は濃い～みそらーめん。
スープを一口飲んだらかなりうまい！ってなりました！！
バリ味噌だからなのか、味も濃く旨味も強い。
みそらーめんは濃いくらいが好きなので、かなり好みの味でした！
「くるまやらーめん」という国道沿いなど、車で行けるような場所にあるみそらーめんがメインのチェーン店があるんですが
こちらフランチャイズで、7割型は微妙な味なんですけど、残りの3割がかなりうまいんですが、そのうまい味に似てる！
今までのみそらーめんの中でもだいぶ上位に来る味です！！
個人的には、平打ち麺よりも普通の中太麺の方が好みっぽそう。今度は普通の食べてみますｗ
トッピングはメンマ、チャーシューともやしやニラの炒めたやつ。
どれもクオリティはしっかりとしています。 チャーシューは二代目つじ田のそのままで柔らかくて味がしみていておいしい♪
卓上の無料トッピングには 青のりにゆず七味とちょっと変わり種。普通の七味もコショウもあります。にんにくも！
つけ麺もかなり好きでしたが、もしかしたらこっちとを選んで半々くらいになってしまうかも(^o^)
みそらーめん好きな方は是非おすすめします☆
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