花月は今までもしっていたものの、昔食べたイメージでは特別食べに行く程おいしいとは思わなかったので、殆ど行かなかったんですが、
自宅近くにあることから、たま~に期間限定麺の広告が美味しそうに見えて行くことが有ります。
しかし、今回は花月のイタ飯が美味しいという話を聞いたので、イタ飯目的で訪問するも、フランチャイズだからか、取り扱ってないという残念な結果に。
そんなわけで、ちょっと気になった家系ラーメン藤崎家という期間限定ラーメンをたべてみました。
思った以上に家系っぽい味
まぁ正直家系の店舗で普段から食べている身としては、全く期待していませんでした。
しかし、思った以上に家系の味。家系は少し粘度があるスープが多めですが、こちらはサラサラ系。
でも味はしっかり家系のスープでした。というかむしろ下手な家系よりうまいのでは!?はじめからコショウが効いています。
個人的には、現在増殖中の壱角家だったり、大黒屋などと比べたらこちらのほうがうまいやん!!って思いました。
トッピングは花月クオリティ
やっぱり花月。麺は少しもちもち感がある太麺でしたが、もう少し芯がある麺かシコシコ系の麺がいいですね。好みにもよりますが。
チャーシューは、いつもどおり薄い!w まずくはないけど、とりあえず感があります。
のりは意外に美味しい。ほうれん草も普通でスープの味には合っていて美味しいです。
ということで、トッピングはいつもの花月クオリティな印象でした。
定番のにんにく生搾りを搾ります!
花月といえば感のあるにんにく生搾り。
せっかくなので、2片行っときました。
いや~にんにくは正義。ニンニク入れたら一味ちがうので、結構美味しいです。これならたまには食べに来てもいいかも。
コショウもニンニクも大好きなので、これらを入れるだけで、一味レベルアップする気がします。
辛いのが好きな人は「激辛壺ニラ」なるものを入れると美味しそう
私は辛いのがあまり強くないので、壺の中を見ただけで無理・・という感じです。
ただ、結構人気があるようなので、ほんの少しスープに入れて、赤みを落としてニラをたべました。
・・・辛い!w
けど、結構美味しいです。周りの辛味が溶けたスープも中々いい感じでした(ほんの少量ですが)
むしろ辛いのが得意な人は、これを入れて食べるともっと行けるかもしれません!
にんにくにニラと、中々ひどい臭いになりそうな気はしますが(笑)
まとめ
こちらの「藤崎家」、なかなか人気みたいですね!
先日も復活したかと思ったら、今度も復活するという話を店員さんがしてました。
家系でも微妙なところもあるし、このレベルなら周りにおいしい家系ラーメン屋さんがなければ、行きたくなるレベルだと思います!!
ニンニクや激辛壺ニラで味の変化を楽しみつつ食べれるのは、花月のメリットですね。
普通のラーメンより期間限定の「家系ラーメン藤崎家」の方が全然好きでした。
深夜までやっている店舗もあるので、飲んだ帰りにどうしても行きたい時に行ってもいいかも!w
ただし、量を多く食べたい人は期間限定麺は大盛りにできないので、それこそイタ飯でも一緒に頼んでみてはいかがでしょうか。
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