先日知り合いのブロガーさんである、大ちゃん (delaymania.com) に誘ってもらい、フリー素材モデルのマックスさん主催で渋谷にあるオーストラリア料理を堪能できるお店「ガストロパブ オーガスタス」に行ってきましたっ!
あまり食べたことが無いダチョウやカンガルーの肉料理も堪能。肉料理がめっちゃおいしかったので紹介します!!
渋谷駅新南口から近いオーストラリア料理を堪能できるお店
渋谷駅の新南口から徒歩3分程度の好立地にある隠れ家的なお店。
2階のためか、ちょっと気づきにくいです・・・(そういう意味で隠れ家的)
店内はおしゃれで、デートなんかにもよさそう!ちょっといい店知ってるんだよね~なんて誘うのに良いかも(笑)
歩道にお店の看板が立ってましたが、道路側にあったため全然気づきませんでした(^_^;)
この看板を覚えて行くと分かりやすいかもしれません!
肉料理がおすすめ!
オーストラリアの食材を使った料理を堪能してきましたが、肉料理がめっちゃおいしかったです。
個人的にすごい好きだったのは子羊のグリル!
めーーーーーーちゃやわらかくてうまい!!!
バーベキューソースも良い味!!おすすめっ!!
◆ 子羊のグリル、バーベキューソース
そしてこちらのソーセージがめっちゃおいしかったです!(^o^)
◆ 豚肉と青りんごの自家製ソーセージのグリル
レモンやハーブが入っているのは知ってるけど、りんごを使っているっていうのは聞いたことがなかった。
うまいっ!
食べるとハンバーグかのように口の中で肉が分離しますw
◆ ぶどう牛のエアーズロックステーキ
やっぱり牛肉ですね。
安定のうまさ!!みんなが口をそろえてやっぱり牛だね!っていう感じでしたw
オーガスタスに来たら一度は食べてほしいお肉です!
オーストラリアの食材を使った料理たち
上記以外にも、色々な料理を堪能させてもらいました(^o^)
初めて食べるものもあったので紹介します!
ダチョウのランプ肉
スパイシーな味付けでおいしい!味も濃いめでしっかりついててお酒が進むっ!
フィッシュ&チップス
なんと魚は愛媛県産の真鯛 だそう!贅沢!
上のカリカリ食感と相まってめっちゃうまい!!
ポテトもこだわって作っているらしくて、びっくりするくらいうまい!!カリッカリだし!!
初めは揚げずに茹でて、その後低温のラード使って一度揚げた後、一日寝かせて甘みを引き出してから再度高温で揚げるんだって!
手間暇かかりまくりでそりゃうまいわぁ。バクバクくってましたw
ミモレットチーズを使った鴨の生ハムサラダ
カンガルーのランプ肉ステーキ
ミックスベリーソースで甘酸っぱい味でした。
カンガルーの肉なんて初めて食べたんだけど、クセがあんまりなく、さっぱりしておいしかった。
高タンパク低カロリーらしく、女性に人気がありそう!
焼きニョッキのゴルゴンゾーラソース
デザートはパブロバ、フォンダンショコラ
◆ラズベリーソースパブロバ
パブロバって知らないけど、うまかった~♪
◆フォンダンショコラゆずのカードソース(写真がブレブレ)
フォンダンショコラに、ゆずの酸味がいい感じです!
まとめ
とりあえず、お肉がうまいっ!
個人的なおすすめは子羊のグリルですっ!
そしてフィッシュ&チップスのポテトがおいしい!!!どこの居酒屋でもあるポテトフライが丁寧に仕込んでるとこんなに違うんだ!?って驚きました。ランチをやっているそうで、このポテトも付いてるらしいです。
ランチはスープ、サラダ、デザート、ドリンクがセットになって1000円とのことだったので、ランチに来てみるのも良いかもしれません!
ソムリエの方もいたのでワイン好きの人はオススメワインを飲んでみるのも良いかも!
駅近なので、興味有る方はぜひ行ってみてください~!
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